Receita: Peixe Assado com molho especial

Olá minhas lindas Amigas & Vaidosas!! Como vocês estão? Espero que bem!! Hoje é sexta- feiraaaaa! Que delícia! Eu adoro quando chega fim de semana!!

Amores, que tal aproveitar que o fim de semana chegou e ir pra cozinha preparar um receita deliciosa e super fácil?? Hoje eu vim trazer mais uma receitinha preparada pelo meu marido! Ele arrasa!!! Vamos conferir?

Peixe assado com molho especial

Para começar, você vai precisar de 2 peixes grandes, essa receita pode ser feita com qualquer peixe de preferência. Comece temperando o peixe com 2 horas de antecedência com limão, sal e alecrim à gosto. O alecrim na minha opinião é o que deixa o peixe mais saboroso, então não deixem de usar para temperar.

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Forrar um refratário com batata, cenoura e azeitonas e colocar o peixe temperado por cima.

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Agora é hora de preparar o molho especial!

Você vai precisar de:

  • 150ml de vinho branco seco;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre;
  • Ervas finas à gosto
  • 1 xícara de salsinha e cebolinha;
  • 6 dentes de alho;
  • 1 colher (café) rasa de sal;
  • 1/4 de cebola;
  • 1/2 colher (café) de pimenta branca moída.

Bater tudo no liquidificador até obter um molho.

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Pincelar o molho no peixe.

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Levar ao forno. Após 15 minutos, regar o peixe e os legumes com o molho restante. Você pode ir regando com molho até o peixe estar assado.

Esse é o resultado:

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Esse peixe fica simplesmente MARAVILHOSO!! O molho deixa muito saboroso, os legumes também ficam uma delícia!!

Espero que tenham gostado amores! Espero que vocês façam também e postem uma foto com a #amigasevaidosas para eu conferir!!

Um super beijo e um ótimo fim de semana!!

assinatura ellen2

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27 thoughts on “Receita: Peixe Assado com molho especial

  1. Salivei até dizer chega na frente do computador, mana!
    Judiaria, hein? Aff.. eu AMO peixe e esse deve ser maravilhoso!
    Só eu que acho que teu marido tem que fazer um Blog sobre culinária… eu tenho certeza de que iria bombar demaaaaais! #FicaAdica 😛 HAHAHAHAHA
    Ameeei, mana… essa receita já tá salva na minha pastinha…. PRECISO fazer!
    Beeeijo, minha linda <3

    http://www.tamaragallas.com.br

    1. Oiii minha lindaaaa!!!! Olha esse peixe fica bom demais mesmooo… faz que vc vai amar!!! Ai amiga bem que eu dou apoio viu?! Ou pelo menos virar um colunista aqui no blog né? Rsrs… Amiga qdo vc vier me visitar o Van vai fazer viu?! rsrs… beijos amore!

      1. Ameeei a ideia do Van virar colunista 😛 qualificações ele tem, né? 😀 HAHAHAHA
        E pode deixar… quando eu for te vistirar, vou cobrar meeeeesmo esse peixe 😉 hihihi quero voltar rolando pra cá 😀 HAHAHAHA
        Beeeijo, minha maninha linda <3

    1. Oiii amigaaa!!!! Muito bom neh?? O Van me mima demais! Haha…. mas eu tbm vou pra cozinha viu? A próxima receita que já tenho pronta é minha…hihihi….. vc tem que vir pra cá… vamos cozinhar pra vcs! Beijos minha linda!!!

    1. Oiiii Paty!!!!! Eu tbm AMO peixe!!! É td de bom!! E estamos bem mesmoooo! O Van me mima muito! Rsrsrs… ele arrasa nas receitinhas! Mas olha, eu tbm cozinho viu?! rs… a próxima q já está no esquema vai ser minha! rs… beijosss

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