Receita: Frango assado na cerveja

Olá minhas lindas Amigas & Vaidosas!! Como vocês estão? Espero que bem!! A semana está quase acabando!! Que delícia não é mesmo? A minha foi muito intensa e cansativa, preciso do fim de semana logo!! Rsrs

Amores, hoje venho trazer uma receita maravilhosa pra vocês! E dessa vez foi preparada por mim!! Sim amores, a Ellenzinha aqui também cozinha, não é só o marido não!! kkk…. então bora aproveitar que o fim de semana está aí, tem dia das mães domingo e vamos preparar essa receita fácil e deliciosa! Tenho certeza que vocês vão amar!!!

Frango Assado na Cerveja

Ingredientes:

Para Marinada:

  • 1 kg e 1/2 de coxas e sobrecoxas de frango
  • 2 colheres de sopa cheia de mostarda
  • 2 colheres de sopa de orégano
  • 10 dentes de alho amassados
  • 2 cebolas médias picadas
  • 3 colheres cheias de maionese
  • 1 colher rasa de pimenta do reino
  • Limão à gosto ou vinagre branco
  • 2 colheres de sal

Para assar:

  • 350 ml de cerveja clara (adicionar apenas no momento de assar)
  • 1 kg de batatas médias sem casca e cortadas em rodelas

DSC_1052

Modo de preparo:

Misture os ingredientes da marinada com o frango.O ideal é preparar até um dia antes pois quanto mais tempo marinando, mais saboroso vai ficar. No meu caso, eu deixei por 2 horas.

DSC_1060

Acomode o frango na assadeira com a pele virada para baixo. Espalhe as batatas em volta e por cima despeje o caldo da marinada e a cerveja

DSC_1072 DSC_1075

Embrulhe a forma com papel alumínio para assar.DSC_1077

Asse por 30 minutos em fogo alto. Retire a assadeira do forno com cuidado e vire os pedaços de frango para que a pele fique para cima. Asse por mais 30 minutos ou até a pele dourar

DSC_1078

Como acompanhamento eu optei por arroz branco e salada. Feijão também cairia muito bem!DSC_1090

Para quem tem dúvidas, o frango não fica com gosto forte de cerveja, ele fica muito saboroso e o álcool evapora com o calor!

Gostaram amores?? Espero que sim e que vocês façam também! Quem fizer não esqueça de me contar e de postar uma foto com #amigasevaidosas para eu conferir!!

Um super beijo e até a próxima!!

assinatura ellen2

Não deixem de curtir as nossas redes sociais para ficar por dentro de todas as novidades!!

♥ Fã page ♥ Instagram ♥ Twitter ♥ Google+ ♥

E se inscreva também aqui no blog, é muito simples, basta cadastrar seu e-mail no lado direito da página. Para nós é muito importante!!

Comments

comments

Comente Aqui!

29 thoughts on “Receita: Frango assado na cerveja

  1. Amiga linda que receita deliciosa! Tu arrasa na cozinha lindona, ai não curto muito, adoro fazer doces e bolo, agora comida em si não rs. Mas está de parabens, muito prendada, Com agua na boca aqui, adoro frango. ???? . E ainda bem que nao fica com gosto da cerveja, porque o cheiro é insuportável, haha. Arrasou. Vou pedir meu esposo pra fazer, ele adora fazer essas coisas diferente. Beijokas.
    http://blogdesaltoebatom.com.br

    1. Oiii Paty linda!!! Ah eu adoro cozinhar mesmo! Aliás cozinhar e comer! kkkk…. bolo já não sou mto boa não, acredita? Doces eu faço bem tbm!! Pede pra ele fazer sim que vc vai amar! Fica mtooo bom!!!!! Beijos flor!

  2. HAHAHAHA ameeeeei o “sim, meus amores a Ellenzinha também cozinha” 😛 😀 tu é demaaaais, mana linda!
    Eu sempre fico com água na boca depois de ver teus posts de receita… preciso escolher uma e fazer no findi… sou louca pra experimentar tudo que tu e o Van cozinham… deve ser gostoso demaaais, demaaaaais, demaaaaaaaaisssss… #TamaraGordinha 😛
    Eu amo frango com batata… e esse deve ter ficado divino!
    Tu arrasa nas receitas, amore…. tu e o Van!
    Beeeijo, minha maninha linda <3

    http://www.tamaragallas.com.br

    1. Oiiii minha lindaaaa!!! Hahaha amiga tenho q salientar q tbm tenho meus dotes culinários né? kkkkk… amiga faz sim um fds! Vc vai amar…. as receitas são super fáceis! Não vai ter erro…. eu tbm amoooo comer amiga… #gordelafeelings kkk…. fico mto feliz q vc tenha gostado minha maninha linda! Beijos amore!

      1. Minha maninha é toda prendada na cozinha… ai ai, que orgulho <3 <3 <3
        Vou fazer, sim… pode deixar! E vou bater foto e te mandar 😀 HAHAHAHA
        Beeeijo, minha mana linda chef <3 hihihihi

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.